Hvis du opdager, at din dej er underhævet, kan du lade den hæve længere, indtil den når den ønskede volumen. Tegn på ...

Friterede snacks er altid et hit – uanset om de serveres som en appetizer, en del af en større menu eller ... til friturestegning. Jo koldere din dej er, når du dypper grøntsagerne i den ...

Frosset dej bager anderledes end frisk dej. Når du fryser dejen: Ved at fryse din cookie-dej kan du nemt bage små portioner, når trangen melder sig. Har du lavet for meget dej? Frysemetoden ...

Der er få ting mere frustrerende end en pizzadej, der nægter at opføre sig ordentligt. Du står klar med tomatsauce, mozzarella og måske endda din yndlingspeperoni – men når du prøver at ...