Cómo hacer el mondongo colombiano, una sopa tradicional colombiana que te trasladará a los típicos callos madrileños.

Esta receta es una de las más demandadas en las verdaderas tabernas de la capital andaluza. Más información: El plato típico ...

Aunque se puede comer con cubiertos, lo normal es tomar este plato regional como bocadillo. Está elaborado con el cuajar, el ...

La Festa dos Callos y la Festa da Pereiriña celebran ... asociación han previsto preparar su afamado plato con 130 kilos de carne (100 kilos de pata, 10 de vientre, 10 de panceta y otros 10 ...

Si en algo coincidieron todos, ayer, en el evento fue que «los callos estaban buenísimos». Los miembros de la asociación habían previsto preparar su prestigiosa receta con 130 kilos de carne ...

Los callos son uno de los platos más típicos ... El picadillo es otro de los clásicos de la cocina tradicional asturiana, se trata de la carne que se embute para hacer el chorizo, pero que ...

Cada platillo tiene una historia que contar. La carne al toro evoca la fuerza de una embestida; el solomillo del matador, la precisión de quien arriesga la vida por arte. Incluso en las tapas capote o ...

Hace solo unas semanas que supimos que Cate Blanchett había estado unos días en Madrid con su familia pasando prácticamente desapercibida entre el b ...

Showcooking y degustación El 35% de los encuestados piden casquería en bares y restaurantes al menos cada dos o tres meses, siendo los callos, el morro, las manitas y las mollejas los platos que ...